Рыбные консервы
Сардина атлантическая в масле, Bering, 240 г
Набор шпротный, Bering, 2 х 160 г
Шпроты крупные в масле, Riga Gold, 240 г
Филе атлантической сельди в томатном соусе, Santa Bremor, 175 г
Филе атлантической сельди с добавлением масла, Santa Bremor, 175 г
Паштет шпротный, классический, Kieler, 100 г
Сардины в томатном соусе, Bozman, 240 г
Паста для бутербродов с икрой минтая, Nord Port, 130 г
Паста для бутербродов с икрой трески, Nord Port, 130 г
Набор пасты для бутербродов с икрой, Nord Port, 2 х 130 г
Килька рижская Brivais Vilnis, обжаренная в томатной пасте с овощами, 240 г
Килька обжаренная в томатной пасте с паприкой, 240 г
Набор кильки обжаренной в томатной пасте, 2 х 240 г
Скумбрия в томатном соусе, Bozman, 240 г
Набор скумбрии, в томатной соусе и в масле, 2 х 240 г
Филе сельди, в грибном соусе, Larsen, 200 г
Филе сельди, в томатно-базиликовом соусе, Larsen, 110 г
Филе дикого лосося, в рапсовом масле и собственном соку, копчёное, Larsen, 110 г
Сельдь в масле, Brivais Vilnis, 240 г
Печень трески с лавровым листом, Bozman, 115 г
Скумбрия атлантическая в томатном соусе, Bering, 240 г
Шпроты в масле и собственном соку, копчёные на ольхе и буке, Mono More, 110 г
Шпроты в зеленом соусе чили, Dovgan, 100 г
Шпроты в оливковом масле с лимоном, Dovgan, 100 г
Шпроты в пикантном томатном соусе, Dovgan, 100 г
Тунец натуральный, Larsen, 160 г
Рыбные тефтели в томатном соусе, Brivais Vilnis, 240 г
Сельдь - Иваси тихоокеанская, в собственном соку, Bering, 245 г
Печень трески в масле, Mono More, 240 г
Лосось в собственном соку, Bering, 230 г
Печень трески, натуральная с лимоном, 120 г
Шпроты - Ларсен, в собственном соку и масле, 110 г
Тунец - Ларсен, копченый, в оливковом масле, 160 г
Тунец - Ларсен, с лимонным маслом и зеленым перцем, 160 г
Печень трески в собственном соку и масле, Ларсен, 121 г
Мидии - Ларсен, по-французски, 110 г
Печень трески в собственном соку и масле, 121 г
Печень трески в собственном соку и масле, 202 г
Печень трески подкопченная, в собственном соку, 115 г
Печень трески в собственном соку, 115 г
Печень трески, в масле, Dovgan, 115 г
Шпроты - рижские, в рапсовом масле, 160 г
Готовые рыбные изделия – вкусно, быстро, питательно!
Рыба в консервной банке, – хорошая альтернатива сырой рыбе, которую нужно почистить и приготовить, а на это часто просто не хватает времени. Замечательно, если под рукой находится запас консервов, которые места много не займут, хранятся долго, не меняют своих вкусовых качеств и дополнят каждый гарнир, – в любой момент можно насладиться сытным обедом или ужином!
На любой вкус и цвет
-
Натуральные консервы из рыбы изготавливаются из кусочков больших видов рыб, – сардины, сайры, скумбрии и других; из мелкой – сельди, кильки, тюльки и других и из морепродуктов - мидий, кальмаров, осьминогов и т.д.
-
Закусочные – делаются из разных видов рыбы или их печени – это паштеты, пасты, фарши. Для их приготовления мякоть отделяется от костей и измельчается до нужной консистенции.
-
Икра может быть черной (стерлядь, белуга, осетр и севрюга), красной (семга, кета, чавыча), розовой (минтай, ряпушка), желтая (щука, вобла, судак, таранька, кефаль).
По способу заливки рыбные консервы бывают:
-
в собственном соку – как правило жирная рыба, – лосось или осетр;
-
в томатном соусе – первоначально обжаренная рыбка заливается томатным соком с или без специй;
-
в масле – копченый продукт обжаривается, заливается маслом с добавлением приправ;
-
в желе – добавляются специи, уксус и блюдо заливается желатином.
На заметку: наиболее низкокалорийной считается рыба в томатном соке или желе. Так что бычки, сардину или кильку в томате можно смело употреблять в пищу даже тем, кто придерживается диетического питания!
Универсальный ингредиент!
В арсенале каждой хозяюшки есть рецепт, который содержит такой ингредиент, как рыбная консервация! Этот универсальный продукт хорош для повседневности и празднеств: шпроты или заливная рыба уже давно являются для многих семей традиционным атрибутом новогоднего стола, а паштеты или печень трески – неизменная закуска. Из консервов готовят супы или салаты, ну и конечно же, просто добавляют к гарниру!
7 фактов о консервах:
-
Считается, что в процессе изготовления консервов сохраняется кальций и магний, содержащийся в исходной рыбе. В жирных видах могут содержаться витамины группы В и Е.
-
Что касается содержания кальция в рыбе, то можно говорить, что в 100 граммах консервы содержится такое же количество этого элемента, как в одном стакане молока.
-
Если вы любите пожирнее – обращайте внимание на дату изготовления консервы, она должна быть осенней, именно в это время рыба нагуливает жирок, готовясь к долгой холодной зиме.
-
Закрытые консервы могут храниться очень долго! Но чтобы рыбка не потеряла свои полезные качества, придерживайтесь срока и условий хранения, которые на банке указал производитель.
-
Нельзя оставлять рыбу в открытой консервной банке - лучше переложите их на стеклянную или керамическую тарелку, ведь процессы окисления в открытой таре начинаются очень быстро и могут испортить продукт.
-
Шпроты - это не вид рыбы, как многие считают. Под названием “шпроты” скрывается копченая килька, тюлька или салака.
-
Консервы настолько практичны, что этот продукт используют в пищу даже космонавты в условиях невесомости!
Разнообразьте рацион!
Обратите внимание на наш огромный ассортимент консервированных продуктов. Спешите по делам или устали после работы – отличное решение быстро утолить голод – открыть баночку с тушенкой или готовой кашей, а на первое - разогреть готовый суп. Овсянка или манка для полноценного сбалансированного завтрака тоже есть у нас. Впрочем как и множество других продуктов питания: круп, сладостей, макаронных и хлебобулочных изделий, приправ и напитков.