Икра
Икра чёрная, осетровая, Golden Line
Икра чёрная, осетровая, Platinum Line
Икра нерки, дикая, зернистая, 3 x 200 г
Икра чёрная, осетровая, Platinum Line, Golden Line, 2 х 50 г
Набор красной икры Zarenhoff 3 х 100 г
Икра чёрная, осетровая, Platinum, Gold, Silver, 3 х 50 г
Набор красной икры Zarenhoff, 600 г
Набор красной икры Zarenhoff 4 х 100 г
Набор красной икры, высший сорт, дикий вылов, 3 х 100 г
Икра красная, имитация из экстракта бурых водорослей, 100 г
Набор икры, имитация из экстракта бурых водорослей, 2 х 100 г
Набор икры - Стольная, осетровая и лососевая, имитация, 2 х 230 г
Икра горбуши, Камчатка оригинал, 6 штук, 1,2 кг
Набор имитированной икры - Bering, 2 х 220 г
Икра кеты, 6 штук, 1,2 кг
Икра горбуши из Аляски, 6 штук, 1,2 кг
Икра форели, 6 штук, 1,2 кг
Икра нерки, 6 штук, 1,2 кг
Икра горбуши, Камчатка оригинал, 200 г х 2 шт.
Икра горбуши, Аляска 200 г х 2 шт.
Икра форели, 200 г х 2 шт.
Паста креветочная с авокадо, Veladis, 160 г
Паста креветочная - Сливочно-чесночная, Veladis, 160 г
Икра мойвы, с кусочками лосося, Nord Port, 165 г
Икра мойвы, подкопчённая, Nord Port, 165 г
Икра мойвы, с креветкой, Nord Port, 165 г
Набор икры мойвы, Nord Port, 3 х 165 г
Набор икры, Veladis, 3 х 100 г
Икра горбуши, классическая 95 г
Икра черная, имитация из экстракта бурых водорослей, 100 г
Икра черная, имитация из экстракта бурых водорослей, 3 х 100 г
Икра чёрная - Царская, имитированная, Bering, 220 г
Икра чёрная - Царская, имитированная, 3 х 220 г
Икра красная - Царская, имитированная, Bering, 220 г
Икра красная - Царская, имитированная, 3 х 220 г
Икра красная - Стольная, лососевая, имитация, Санта Бремор, 230 г
Икра красная - Стольная, лососевая, имитация, Санта Бремор, 10 х 230 г
Икра кеты, Аляска Премиум, 3 х 200 г
Икра горбуши, Аляска премиум, 3 х 200 г
Икра форели, зернистая, премиум, 3 x 200 г
Набор красной икры, кета, форель и нерка, 3 х 200 г
Набор красной икры, нерка, горбуша, кета, 3 х 200 г
Набор красной икры, горбуша, кета, форель, 3 х 200 г
Дегустационный набор красной икры, 5 х 200 г
Дегустационный набор красной икры, 5 х 100 г
Икра мойвы, с креветкой, Veladis, 160 г
Икра мойвы, с крабом, Veladis, 160 г
Икра мойвы, с сёмгой, Veladis, 160 г
Икра мойвы - Деликатесная, Veladis, 160 г
Набор икры мойвы - Деликатесная, Veladis, 4 х 160 г
Паста с икрой мойвы, с копченным кальмаром, Veladis, 160 г
Паста с икрой мойвы, с креветкой, Veladis, 160 г
Паста с икрой мойвы, с копченной форелью , Veladis, 160 г
Как выбрать и купить качественную икру в Германии?
Обычно о том, что пора купить икру, вспоминают в праздники. Ценители же знают, что свежий вылов происходит летом или осенью, а значит – это самое время запастись рыбным деликатесом. В какой бы момент вы не решили купить красную или черную икру в Германии, в нашем интернет-магазине вы всегда найдете широкий ассортимент икры высокого качества, соответствующий стандартам IFS (International Food Standard) и по выгодной цене.
Мы предлагаем вам как демократичные сорта - икра трески, икра мойвы, икра минтая и сельди, так и эксклюзивные продукты, такие как икра горбуши Камчатка и Аляска дикого вылова, черная икра белуги и осетра в стеклянной банке с кристаллом Сваровски. Такая икра станет не только украшением праздничного стола, но и роскошным подарком.
Настоящая икра высоко ценится за счет содержания витаминов и питательных веществ. Это хороший источник кальция, йода, железа, магния, витаминов A, D, E и микроэлементов, а также легко усвояемого белка. Поэтому считается, если натуральная красная икра регулярно присутствует в вашем питании, это может оказать благотворное влияние на весь организм.
Возникает вопрос, какая икра лучше всего? Давайте разбираться.
Какие существуют виды икры?
В зависимости от того, из какой рыбы получают икру, её разделяют на красную, черную и желтую икру.
Икра красная лососевая – настоящая царица застолья
Красная икра – пожалуй, самая популярная. Застолья редко обходятся без бутербродов или закусок с красной икрой. Получают этот вид икры из лососевых рыб, таких как кета, семга, горбуша, чавыч, кижуч, форель, нерка. Отличия состоят во вкусовых качествах, оттенках цвета и диаметре икринок.
Традиционная восточноевропейская кухня чаще использует икру горбуши, которой свойствен приятный, деликатный вкус, нежная консистенция – икринки легко лопаются, как будто тают на языке. Икра кеты – вторая по популярности. Её цвет насыщеннее, икринки крупнее, а вкус немного сливочный, обволакивающий. Икра нерки отличается отчетливым рыбным вкусом с небольшой горчинкой, её икринки мелкие, ярко-красного цвета. Самая мелкая икра у форели, цвет её может быть от насыщенного желтого до красного, на вкус икра солоноватая, с плотной консистенцией.
Черная икра из рыб осетровых пород
Качественная осетровая икра получается из таких рыб, как белуга, русский и сибирский осётр, стерлядь, севрюга. Несмотря на свое название, цвет настоящей черной икры может варьироваться от почти белого до черного, самой качественной считается икра с зеленоватым или золотистым оттенком.
В нашем интернет-магазине представлена икра русского и сибирского осетра, а также белуги от надежных производителей и по доступной цене. Качество подлинного продукта можно оценить «на глаз»: икра зернистая, состоящая из плотных икринок, однородных по величине и оттенку, без избытка жидкости в банке. Цвет настоящей икры зависит от возраста рыбы. Наиболее качественная и вкусная черная икра получается из взрослых рыб и имеет светлый цвет. «Черное золото», как ещё называют икру, славится не только своим неповторимым богатым вкусом, но и высоким содержанием ценных питательных веществ, витаминов и минералов.
Желтая икра – икра озерных и речных рыб
Желтой, или частиковой икрой называется икра трески, икра мойвы, икра трески, икра минтая и других озерных и речных рыб. Хоть икра этих сортов не столь благородна, но она отлично подходит как добавка к соусам для рыбных салатов, ассорти из морепродуктов и может быть самостоятельной закуской. Купить желтую икру можно значительно дешевле, а по пищевым свойствам она не уступает красной лососевой икре.
Искусственная икра – а это что такое?
Наверняка вам встречалась в магазинах искусственная или, как её еще называют, имитированная икра. Она может быть красной или черной, имитируя дорогие сорта икры. Вопрос, который сразу же возникает: из чего делают имитированную икру? Сейчас для производства используют экстракты бурых и красных водорослей: альгинат натрия и агар. Из них изготавливается желе, из которого затем формируют икринки. Имитация икры с помощью желирующих агентов выглядит довольно похоже на красную икру и не превосходит её по калорийности. Современная имитированная красная и черная икра используется в основном для украшения готовых блюд, и по вкусу всё же существенно отличается от натуральной. Главное её свойство – низкая цена, особенно в сравнении с черной икрой.
Подарочные наборы красной и черной икры с доставкой в Германии
Подарочный набор из икры – отличный вариант, чтобы необычно поздравить близких друзей или деловых партнеров. Уникальный внешний вид, неординарный вкус и изысканное оформление однозначно выделят такой подарок на фоне других. В нашем интернет-магазине представлена премиальная красная и черная икра бренда Zarenhoff® в стеклянной банке в наборах. Это всегда превосходный вкус, подтвержденное качество и справедливая цена.
Купить икру натуральную в Германии вы можете прямо сейчас, а мы позаботимся, чтобы вы получили действительно свежий и проверенный продукт. Для этого мы упаковываем каждую банку икры в специальную термоупаковку с охладительными элементами. Закажите икру и свои любимые продукты питания прямо сейчас и получите их к своему порогу в кратчайший срок.