Пожалуй, самая известная, классическая легкая закуска к пиву - это полоски филе воблы вяленые. Их популярность не снижается на протяжении многих десятилетий, как и любовь к ним не только поклонников пенных хмельных напитков, но и всех ценителей рыбных деликатесов.
равильно приготовленные полоски филе воблы вяленые имеют замечательный светло-янтарный цвет. Мясо не пересушенное, но плотное и упругое, достаточно сочное. Вкус мягкий, нежный, без характерных рыбных ноток в послевкусии. Аромат насыщенный.
Ценители всех сортов пива с удовольствием выберут в качестве закуски к нему полоски филе воблы вяленые. Но не меньше взрослых это рыбное лакомство любят дети – мягкие ароматные ломтики будут для них прекрасным перекусом в школе и в поездке, станут великолепной натуральной и полезной альтернативой всевозможным фаст-фудам.
Готовое мясо удобно брать с собой в путешествия и прогулки, разнообразить им продуктовые наборы для пикников. Полностью готовое блюдо станет прекрасным заменителем мяса на семейных обедах и ужинах. Опытные повара вводят его в оригинальные салаты, фирменные блюда для создания интересных вкусовых сочетаний. Порезанные кусочками, полоски филе воблы вяленые прекрасно дополнят и разнообразят тарелки с колбасно-балычной нарезкой к фуршету.
Особого внимания заслуживает уникальный биохимический состав филе воблы вяленой – в протеиновом безуглеводном продукте присутствуют в больших количествах бесценные Омега-кислоты, витамины А, С, Е, РР и группы В, а также суточные дозы хрома, кальция, фосфора и железа. Мясо богато калием, натрием, молибденом, магнием, никелем, фтором, хромом и хлором.