Manti, Teigtaschen nach usbekischer Art, mit Hähnchenfleisch Dovgan, 420 g
| Artikelnummer: | 05111296 |
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| Lieferung: | 14. - 15 Jan |
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Erleben Sie den authentischen Geschmack Usbekistans mit den DOVGAN Manti – zarten Teigtaschen gefüllt mit würzigem Hähnchenfleisch, inspiriert vom traditionellen usbekischen Rezept. Diese tiefgekühlten Manti bieten Ihnen ein unkompliziertes, schnell zubereitetes Gericht mit vollmundigem Geschmack und idealer Textur. In wenigen Minuten auf dem Teller, sind sie perfekt als Hauptgericht oder als besondere Beilage für Liebhaber der zentralasiatischen Küche.
Zubereitung im Topf: Die Teigtaschen vorsichtig in etwa 2 L leicht gesalzenes, kochendes Wasser geben und umrühren, um ein Kleben am Boden des Topfes zu vermeiden. Sobald des Wasser wieder zu kochen beginnt, auf mittlere Hitze reduzieren und für etwa 15 Minuten kochen lassen. Dabei gelegentlich umrühren. Danach vorsichtig mit einem Schaumlöffel aus dem Wasser nehmen und auf einem Teller mit etwas Crème fraîche servieren.
Zubereitung im Dampfgarer: Die Einsätze des Dampfgarers leicht mit Öl einfetten und die tiefgefrorenen Manti auf die Einsätze legen, dabei darauf achten, dass sie sich nicht berühren. Wasser im unteren Teil des Dampfgarers erhitzen und zum Kochen bringen. Die Einsätze mit den Teigtaschen in den Dampfgarer setzen und gut abdecken. Die Teigtaschen für etwa 25 Minuten dämpfen, bis der Teig und die Hähnchenfleischfüllung durchgegart sind. Die Manti vorsichtig aus dem Dampfgarer nehmen und heiß mit Crème fraîche servieren.
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