Filetstreifen vom Wels gedörrt, 200 g
| Artikelnummer: | 08113059 |
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Auf einen Blick
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Wird oft zusammen gekauft
Unter Liebhabern von leichtem, schaumigem Bier gibt es kaum jemanden, der nicht getrocknete Welsfiletstreifen als Snack wählen würde. Das süßliche, feste, aber gleichzeitig zarte Fleisch mit einem geringen Fettanteil ergänzt und betont den Geschmack von hellen und dunklen Biersorten auf harmonische Weise.
Der Wels hat zartes, leicht rosa gefärbtes Fleisch, das frei von unangenehmen Gerüchen ist. Die Textur ist recht fest und erinnert an Hühnerfilet. Der Geschmack des Fleisches ist mild mit einer leichten süßlichen Note. Ein weiteres charakteristisches Merkmal von Welsfilet ist die geringe Anzahl von Gräten. Obwohl der Fisch als fettig gilt, konzentriert sich das Fett hauptsächlich im Schwanzbereich.
Welsfleisch ist eine wertvolle Quelle von leicht verdaulichen Proteinen, das eine Vielzahl essentieller Aminosäuren sowie die Vitamine A, C, E, D und die B-Gruppe enthält. Der Gehalt an Vitamin B12 übersteigt sogar die von Ernährungswissenschaftlern empfohlene Tagesdosis.
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сом самый вкусный из вяленой рыбы. он жирный, мясистый, солёненький - вкуснотища!
спасибо за вкусные рыбные полосочки. сом очень вкусный
